A Família Paludo se reinventou. Após passar por uma grande reforma, o restaurante inovou mais uma vez. Investiu na construção de uma Parrilla – sistema de grelhas inédito na cidade, concebida pelo Uruguaio Gustavo Pelanda.
O novo projeto oferece conforto e exclusividade, além de uma iluminação de ambiente assinada pelo premiado Light Designer Maneco Quinderé.
Com o novo conceito à La Carte aliado ao seu atendimento personalizado, a casa oferece carnes diferenciadas, preparadas na churrasqueira comumente encontrada somente na Argentina e no Uruguai. Dessa forma, o cliente poderá saborear carnes nobres e exclusivas, harmonizadas com vinhos ou cervejas especiais.
